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インターコンチネンタルホテル上海の朝食バイキング


画像  普段は寝起きの悪い私ですが、上海の朝の目覚めはかなりよかったです。それはおいしい朝食バイキングで、朝からお腹いっぱい食べれるから!しかも感動してしまったのは、そこいらの安っぽいバイキングとはレベルが全く違ったこと♪とにかく種類が豊富で、和・洋・中華・アジアごとのカテゴリーごとに10〜15品目が揃えられ、それらのどれをとってもすご〜く美味しいこと。

 さらには「サービスの概念がない」という中国人スタッフが、ここでは中心的な働きを担って丁寧で手際よい対応ができ、さらにほとんどの人が日本語を理解できると言う質の高さ。写真からもその繊細でハイセンスな造りが伺いしれるかと思います。これには本当に感動ものでした。

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飲み物はこうやって頼むこともできれば、席にいてグラスの中身があと少しでなくなりかけるとスタッフが同じものを持ってきてくれる手厚いサービスにただただ驚くばかりでした。
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 寿司なんかも見せかけのものではなく、しっかり米酢をつかって素材も日本でつかっているものをそのまま使用していました。ご飯も白米・玄米・餅米・おかゆ・炊き込みご飯という種類もさることながら、梅干しや沢庵といった日本の定番ものがほとんど網羅されていて、まるで日本にいるようでした。いや〜今回これだけでも満足でした(笑)
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