2012年8月
15日・阿藻珍味の尾道備後府中味噌ラーメンは絶品です！
この日は広島県尾道の名物、阿藻珍味の「尾道ラーメン」を通販で取り寄せ、味噌ラーメンを作ってみました。
まずは野菜を炒めます。
炒めている間に鍋でお湯を沸騰させ…
スープを作ります。
さらに麺をゆでる鍋を別に用意して、沸騰したところで２分30秒茹でます。
味噌ラーメンの出来上がりです。縮れ麺とスープの相性が抜群で、濃厚な味わいに深みのあるのは魚出汁だからか、癖になる美味しさです♪ 私の大学の同期が勤めていることもありますがおススメです！ ＜阿藻珍味HP＞ http://www.amo-hotline.com/
