普通のワインでそんなことをするのは邪道なのですが、このワインは氷を入れてキンキンに冷えた状態で飲むのがベストなほどとっても甘みが強い、まるで葡萄の花の蜜を蜜蜂が集め、その蜂の巣をそのままワインに漬け込んだような濃厚な味わいです。普通の赤ワインにある酸味や辛味はほとんどなく、どうやってこんなワインを作れたんだろうと素人目にも思ってしまうほどの甘みです。色も赤ワインというよりハチミツの方が近いように思えます。甘いワインは初心者向けと言われますが、数万円する辛口ワインよりこっちのほうがずっと飲みやすくて美味しいと思ってしまうのは私だけではなく、辛口ワイン好きな嫁も同感のようです。
輸入量が少なくもう店頭にはないかも知れませんが、「ワインの酸味が苦手」「甘いお酒が好き」という方におススメできるちょっと変わったワインです。興味のある方はぜひお近くのヴィノスやまざきへ♪ |
